...נינה נסעה לשלוש שנים בלבד
!נינה, את נראית טוב
!לונדון היטיבה עמך
!הבת המועדפת חזרה
.עבר זמן רב חברה
...הכל השתנה בזמן זה
אבא השתמש במסעדה כערבות ?להימורים
הוא טען להגנתו שהוא היה .שקוע בחובות
.הוא היה נואש
.הטאג''' היה הכל בשביל אבא"
כעת, נינה "מבשלת" תוכנית כדי ....להציל את המסעדה
.בקרוב תתקיים תחרות בישול בקארי
.סנג'איי עלה לגמר
כל מה שהיא צריכה, זו תחרות ...קטנה
.הוא רצה לזכות בפעם השלישית
...תאר לך את ה"טאג'" מתחרה שוב
?רק לתאר
?במי מתחרים
.הנמר הבנגאלי
חתלתולון. אלא אם כן החליפו את .ההנהלה
.התחלפה
.הזוכים בשנה שעברה
,ולבסוף
.היהלום שבכתר
?שמים אותם בכיס הקטן !כן בכיס הקטן-
!נאכל
...כעת נינה רוקחת תבשיל
כיצד את מעזה לחזור ולשבש ?את חיינו
...וכדי להוסיף פלפל לתחרות
.מעדן
!נורא
...והצרות רק מתחילות
סנאג'איי הוא רב אומן בעל .חגורה שחורה בבישול בקארי
.נינה היא נינג'ה של הבישול בקארי
,היכונו למשתה רומנטי
,עשיר בטעם החיים
.אהבה ותבלינים
?נו
.יותר טוב
,אני מקווה שאתה מוכן לערב .סאנג'איי
.תמיד תקשיבי ללבך
.טעים מאוד
.עכשיו או לעולם לא, נינה
~התענוג הנפלא של נינה~
.נזכה בתואר
!ונפציץ אותם
תחילה, תמיד מודדים את כמות .התבלינים, פטי
.שישה לניחוח: 1, 2, 3, 4, 5, 6
.שמונה פלפלים
.חצי כפית תה
.כורכום
,תמשיכי לערבב
,תני לו לזוז
.שהרוטב יכסה הכל
.לא צריך להיחפז, נינה פטי
.תמיד קחי את הזמן שלך
.זה ההבדל בין הניצחון לתבוסה
.כעת, עצמי את עינייך
.תטעמי, תטעמי עם הלב
.לא משנה מה כתוב במתכון, פטי
.תמיד תקשיבי ללבך
העוף "צ'אקוטי" הכי טוב בצד !הזה של מריהיל
יום יבוא פטי, ותהיי הטבחית .הכי טובה בגלאזגו
~התענוג הנפלא של נינה~
.נינה בינה
.את נראית נורא
.גם אתה
.זמן רב חלף, חברה
.צר לי כל כך, יקירתי
.ברוכים הבאים לסקוטלנד
.התכנסנו היום להיפרד מאדם מיוחד
מוהאן שאהה היה בעל מסור
,ואב אוהב לכל ילדיו
.במיוחד עבור נינה
היום היא אינה נוכחת, אולם מעולם לא .התרחקה מלבו של אביה
,פעמים רבות מוהאן אמר לי
.'נינה תשוב הביתה, ראג
.היא תשוב בקרוב
.אז, אהיה בגן עדן
.נינה
.טוב שבאת
.קארי
.אימא
.הוא הלך, נינה
.אבא שלך הלך לעולמו
.היא חזרה רזה מאוד
עכשיו היא בבית. אימה תדאג שהיא .תעלה במשקל
...את חושבת שיש לה
?חבר...
.אני בספק
.מעולם לא רצית להכיר מישהי אחרת
.אולי עכשיו זה יהיה שונה ביניכם, סאנג'איי ...אתה יודע מה אומרים
.לסלוח ולשכוח
,אומרים שזה מביא מזל לחתונה
אם היא בשנה הראשונה .לאחר פטירת מישהו קרוב
.נגמרו הסמבוסקים
.אהה, המועדפת חזרה
.שלום סאנג'איי
.אימך ביקשה שאעזור
.מצטערת על אביך, נינה
.אני אדאג לסמבוסקים
?מי זאת
.ליסה
.אולי כדאי שתדברי עם אחיך
.שלוש שנים הן זמן רב
.יהיה לכם הרבה על מה לדבר
.חם בתוך זה
...תן לי .זה בסדר, אני מסתדר-
?איך בלונדון ?עדיין מטגנת המבורגרים
.מצטערת שהגעתי באיחור
.לא איכפת לי .את לא צריכה להסביר לי
.ומאוחר מכדי להסביר לו
?איך הולך בלימודי הרפואה
.הפסקתי ללמוד
'אני עובד עכשיו בשביל ראג .וטוב לי
.זה לא אומר שהכל גמור
יהיה לי סופרמרקט משלי .לפני גיל שלושים
.קארי יקירי, בוא רגע
אני רוצה למכור את חלקי במסעדה .לראג' תמורת יתרת הכסף
?היתרה של איזה כסף
כאבי השיגדון של גב' בנדיטה .מציקים לה
.אמרתי לה שכדאי שתבדוק אותה
.אין טעם להזמין רופא
.את יודעת שאני לא רופא
קראת את כל הספרים. אתה יודע .יותר מכל מי שנמצא כאן, יקירי
?טוב גבירותיי, מי ראשונה
?מה שלומך
.טוב
,ליסה. אני מצטערת שהגבתי ככה
.פשוט לא זיהיתי אותך
?למה שתזהי אותי .עזבתי בשנה השניה
.אני מקווה שהשתניתי מאז
.תודה על שעזרת לנו היום
.אין בעד מה
.אני זכרתי אותך
.תגידו צ'פאטי !צ'אפטי-
:מר מוהאן שאהה היקר"
אני שמחים לבשר לך
"...שהטאג' החדש
...עוד זכייה, נינה
.ונהיה תלת-אלופים
אף מסעדה הודית סקוטית מעולם !לא עשתה זאת
המסעדה המקוללת הכי טובה .בצד הזה של מריהיל
?היא בסדר .כן-
,למה התכוונת קודם
?בקשר לכסף. איזה כסף
.הכסף שנקבל מהמכירה
?איזו מכירה
."של "הטאג
.היי, קארי תזדרז, אנו נאחר
.סליחה. צריכים לזוז
.סליחה
.לא קארי, לא
:תנו לי להבהיר זאת
אבא הפקיד את המסעדה כערבות ?להימורים
.לא בדיוק
.רק את מחציתה
.אז זה בסדר .לרגע דאגתי
?הוא יצא מדעתו
כך זה נראה, אבל לא הייתי אומר .שדעתו נטרפה לגמרי
.להגנתו, הוא היה שקוע בחובות
.הוא היה חייב המון כסף .לדעתי הוא לא חשב שהוא יפסיד
?זה חוקי
.לחלוטין
.אביה שכר רוטווילר כעו"ד
.אז נצטרך להשיג רוטווילר משלנו
.זה לא יכול להיות בסדר
.הימור הוא הימור, נינה
.הוא ידע מה הוא עשה
.הוא היה נואש
.אביך ניצל את זה
.אף אחד לא הכריח אותו
.אני צריכה לדבר עם ג'ול
.הוא בבנידור, משחק גולף .סביר להניח שהוא גם מזיין
בכל מקרה, אין לך מה לדבר עם .אבא שלי
.את צריכה לדבר אתי
.אני צריך לענות
.קארי
.אנחנו מאחרים
...בוקר טוב גלאזגו"
.שעת הנהיגה ברדיו קורמה
.אחה"צ צפוי להיות נאה
.הבטחות, הבטחות
גב' קהאן המסכנה, החתול שלה ...נעדר מזה כשבוע
הטיסות המגיעות ממומבאיי
,מתעכבות
כך שאל תטרחו להגיע לשדה .התעופה
אבל אנו מקווים שטיסה מס'-1 "...מהודו
!עצרו
.לא, לא, לא
גאנדי. אתה מתנועע כמו נסיכה בטיול של .חמש אחר הצהריים
פיש, חשוב על הווסט אנד ולא על .קוקטייל בלאדי מרי מחוזק
אני מקווה שלא באת לרגל .לטובת המתחרים
נינה בינה, תכירי את "מלכות .הצ'אטני" שלי
.העינוי הסתיים
.להתראות אחר כך
.אולי
.ואולי לא
.אולי ניפגש ב-8 במקום הקבוע
קדימה. רשות הניקוז זקוקה .לשירותיי
.החבאת אותו
.בדיוק כמוך
?נו, מה דעתך .ברצינות
.תפסת משהו טוב
?רק טוב
"בקרוב "הפקות מוגל
,אלה ממומבאיי
.לא אלה ממריהיל
יערכו מבחני בד
:ללהיט בשם
."אהבה במזג אוויר לח"
.אחלה שם
!ואנחנו מתכוונים להפציץ אותם
.אני, אני ואני. מספיק עלי ?...מה עם
?אני
?במה להתחיל
?מה היתרונות והחסרונות
.זה תמיד עובד עם בחורים וגברים
,הייתי מתחילה בזה
.אילו היו יתרונות
אלי. למה קורים דברים ?כאלה, בובי
.הטאג' היה כל עולמו של אבי
.לא רק של אביך
.הוא נרשם לתחרות
.אף אחד לא ידע
.ישר לגמר
עכשיו אנחנו יכולים לדבר על .יתרונות וחסרונות
?אבא לא רצה למכור, נכון
הוא רצה לזכות בגביע בפעם .השלישית
.תדמיין את הטאג' מתחרה שוב
?רק לדמיין
ברכות למר וגב' פטיל"
.אשר חוגגים-25 שנות נישואין
,בחודש הבא בערוץ קארמה
תחרות הבישול בקארי הטובה .במערב
"!נראה מי יעצור אותנו עכשיו
.אתה הלקוח הראשון שלי
.הכבוד הוא שלי
.'ראג
.נינה
.את נראית טוב
.כנראה שלונדון היטיבה עמך
.תסלחי לי, עלי להמשיך בדרכי
.יש לי דברים לעשות
.התחרות קרבה
.סאנג'אי בגמר
.ברכותיי
.תודה
.בטח יש לו סיכויים טובים
.זה תלוי גם במתחרים האחרים
אבל תאמיני לי שיהיה קשה .לנצח אותו
אם את זקוקה למשהו, ואני מתכוון .לכל דבר. תתקשרי אלי
.'תודה ראג
.נינה
?ממתי את עובדת פה
.מספיק זמן
.אי אפשר לחיות מאוויר
אביך הטביע את חותמו באצטדיון .מרוצי הסוסים
למה אף אחד לא סיפר לי על ?המתרחש
?איך היינו אמורים לעשות את זה
התקשרת פעמיים בשנה, במקרה .הטוב
.לא ידענו היכן את
.'תודה לאל על ראג
?כן, הוא לא בזבז דקה, נכון
.קבצנים לא יכולים להרשות לעצמם לבחור .הוא הציע יותר ממה שזה שווה
.לא מעניין אותי .'אני לא מוכרת להם את הטאג
.ובכן, טוב שזה לא תלוי בך
.אני לא מאמינה
.הכל באשמת אבא
איך את מעיזה לחזור הנה ולהאשים ?אנשים
אם את מחפשת אשמה, עלייך .להסתכל במראה
לא אני הימרתי על הטאג' במרוץ !סוסים מזויין
.את צודקת .זו לא היית את
.אין לך שום קשר לכל זה
.את לא השפלת אותו
.את לא שברת את לבו
?ומי שבר את לבי
,רק רצינו את הטוב ביותר עבורך .נינה
.זה מה ששנינו רצינו
.לא
רצית שאסבול לצד גבר .שלא אהבתי
?איך הייתי עושה זאת, אימא
.כולנו עושים דברים שאנו לא רוצים
?למה
.אין למה
.תעשי מה שמתחשק לך, נינה
.זה מה שתמיד את עושה
?מה את עושה
.מה שאני אמורה לעשות
:הוא זה שתמיד נהג לומר ."הקשיבי ללבך"
,אילו היה מקשיב ללבו
.אולי הוא לא היה מת
?איך הוא יכל
.עמדנו לעשות זאת ביחד
.עמדנו לזכות בפעם השלישית ביחד
?איך הוא פשוט מת
.חשבתי שאת קארי
.מצטערת שאכזבתי אותך
?מי אמר שאכזבת
?בא לך לשתות בירה
...אילו אביך היה רואה אותנו
.השולחן הזה קדוש
.לא חולץ פקקים מזוין
.לכבוד מוהאן שאהה
הטבח הדפוק הכי טוב בצד הזה .של מריהיל
.למוהאן שאהה
.הכל כל כך משונה
,רק איבדת את אביך
,שאיבד את המסעדה בהימורים .זה משונה
.עוד לא איבדתי את המסעדה
,מה אם אשכנע אותך כשותפה
לא לקבל את ההצעה הנמוכה .שהתחמן הציע
?מה יש
את לא יכולה לבקש ממני דבר .כזה. זה לא נכון
,אימך תמיד היתה טובה אלי ...וקארי הוא
.אני יודעת
.תראי, זה לא משהו אישי
.זה עסקים
.אין טעם למהר
אנחנו יכולות לקבל מחיר הרבה .יותר טוב
.לא נקבל
.אבי לא רצה למכור
.הוא רצה לזכות בתחרות
וזה בדיוק מה שאני מתכוונת .לעשות
.תפסיק להרעיש
קארי, תתנהג על פי גילך
.ולא על פי מידת הנעליים שלך
.אימא, אני צריכה לספר לכם משהו
.אלה האחרונים שנותרו
.חשבתי שתרצי אותם
.אלה היו האהובים על אבא
כן, אני יודעת. בגלל זה ליסה הזמינה .אותם. הבחורה הזו היא אוצר אמיתי
אתה חייב לתפוס אותה לפני שמישהו ?אחר יעשה את זה, אתה יודע
הוא היה משתגע ממבוכה
בוקר טוב לכולם. האוזניים .שורפות לי
?את יודעת מה אומרים, ליסה
?לא, מה אומרים
.מה שנועד עבורך לא יחמוק מידייך
?מסכימה, סומאן
?רוצה תה
.תודה
?סיפרת להם
?מה לספר לנו
.לאבא היה סוד
את מתכוונת להימורים. כל העולם .ידע
אבא רשם את הטאג' לתחרות ,השנה
.והגיע ישר לגמר
חבל! זו כבר לא המסעדה .שלנו
.היא כן
.היא לא מכורה עד שנחתום
...אז אנחנו, טוב אני
.החלטתי להמשיך בזה
.ולהתחרות בגמר
.וליסה הסכימה
היא שלחה הבוקר את טופס .ההצטרפות
!אלי! תופיעי בטלוויזיה
.מאות אנשים יצפו בך
ג'ינג'ר והחבר'ה שלי ימותו .מקנאה
.לאט לאט, אפשר גם להפסיד
.אין לך זכות
איך את מעיזה לחזור ולשבש ?את חיינו
?לא גרמת לנו מספיק סבל
.זה טוב למסעדה
.נוכל להעלות את המחיר
.תודה רבה, חשבתי שאנחנו שותפים
.אל תאשים אותה, הרעיון היה שלי
לא נכון, גם אני עשיתי את .השיקולים שלי
איך את חושבת שתסתדרי ?בלי אבא
.הוא זה שזכה בגביעים, לא את
את ראג' ניתן לנצח, אבל תאמיני לי .שסנג'איי הוא לא טירון
.בסוף תשפילי את כולנו שוב
.קארי, חכה רגע
.עבר בשלום
,ובמשך כל הארוחה הארורה
.תקע את עיניו פה
.לא הייתי צריכה להתלבש עם מחשוף
.והייתי צריכה להרים לו את הסנטר
.רק כך הסתכל לי בעיניים
,בסוף הערב הוא ניסה לנשק אותי
הרמתי את היד כדי להרחיק .את פניו
.הפאה...
?הייתה לו פאה
,חשבתי שיש לו תסרוקת מכוערת .אבל לא
,כשנגעתי בו
.הפאה זזה לכל הכיוונים
,זה חסר טעם. עדיף להישאר בבית .לצפות בטלוויזיה, לשתות תה ולהתרווח
.שלום יקירה
.אלך להרתיח מים
.אימא, אל תכעסי בבקשה
.זה למען אבא
.כדי שיהיה לנו במה להתגאות ?מה רע בזה
,הגאווה מופיעה לפני הנפילה .זכרי זאת
.את כל כך דומה לאביך
.התה מוכן
?רוצה ספל, נינה
.לא תודה, אני בסדר
.אלך לחפש עוגיות
?ואם תפסידי
?תסכני הכל
,'אם ראג' כל כך ירצה את הטאג .הוא עדיין יוכל לקנות אותה
.אל תהיי כל כך בטוחה
.ראג' לא תמיד יהיה בסביבה
.לא אם נדחה את הצעתו
.לחיים
.בואי נצא לעשות סיבוב
?למה עזבת
...התעוררתי ו
הבנתי שאני לא יכולה להמשיך .כך
.זה היה מעשה נורא
.להסתלק ביום של החתונה
?קיצוני, לא
אני יודעת, לא התכוונתי לפגוע .באף אחד
?אבל זה היה מלחיץ מידי, מבינה
.הם סידרו עבורי הכל
,להתחתן עם סאנג'איי
,ללדת לו הרבה ילדים
הטאג' והיהלום היו אמורים להיות .שלנו
.התייחסו אלינו כמו אל זוג סופר-שפים
.זוג שמבשל יחד, נותר יחדיו
.לא אהבתי אותו
.אין דבר כזה
?אהבה
.זה לא קיים .זו סתם אשליה
.מבינה? אביך לימד אותך לבשל
אבי לימד אותי לא להמר
.אם אני לא יכולה לשלם על ההימור
.אם את מבינה את זה הכל מסתדר
.אם לא, זה מתכון לכישלון
?את יודעת לבשל
.'אני יכולה להכין סנדביץ
.אני לא מבשלת אוכל הודי
.כמו אחי
.אהבתי את העוף צ'אקוטי של אביך
.גם אני
.בואי נתחרה עד הקטנוע
.בבקשה אימא, אל תעשי את זה
?את חייבת לעשות את זה כבר
?מוזר, לא
אף אחד מעולם לא שאל אותי .מה אני רוצה
.אביך מעולם לא שאל אותי
הוא גם לא היה מספר לי .יותר מידי
הוא חשב שאין לי מושג על מה .שמתרחש
,ידעתי בדיוק
.הייתי נשואה לו-30 שנה
אימא, אני לא מוצאת את .החמאת בוטנים
.קארי גמר את הלחם
.בואי מתוקה
.בבקשה אל תספרי לאף אחד
.אני לא רוצה שידעו שחזרתי לרקוד .אבא אסר עלי
?למה
.לא יודעת
אחרי שעזבת
.הכל השתנה
?את רקדנית טובה
!לעזאזל
.הציעו לי להצטרף לנבחרת המחוזית
?זה משהו גדול, את יודעת
!אני בטוחה
.דחיתי אותם
?את חושבת שהוא עוד פה, נינה
.לא יודעת
.אולי
.אני מקווה שכן
.בבקשה, אל תספרי
.אחרת כולם ידעו על כך
.בסדר
במיוחד לא לקארי שהפך .להיות מניאק
הוא קנה בגדים יקרים. מנסה .לעשות רושם על ליסה
.אבל לא הולך לו
?ממתי את מבינה באהבה
.יש לי עיניים. אני רואה דברים
גיליתי לך את הסוד שלי. עכשיו .את תגלי לי משהו
.אין לי סודות
שום מטהר את הדם
.ושומר על עור בוהק
.טיגון השום משפר את השפעתו
הגוון הזהוב מייצג
.אופטימיות ומרחיק את העצב
.אני מקווה שזה טוב
.תודה
?נגד מי מתחרים
."הנמר הבנגאלי"
חתלתול. אלא אם כן הביאו .הנהלה חדשה
.הביאו
,"הבית של בימאלס, בולטי ודוסה" .אלופי השנה שעברה
,ואחרונים אבל לא ממש חביבים
."היהלום שבכתר"
.שמים אותם בכיס הקטן
.כן, שמים אותם בכיס הקטן
?מי זאת לורנה
.נינה ולורנה, אהבה אמיתית" ."דצמבר, 1988
.לא יודעת, אין לי מושג
.לורנה מאלן
.אני זוכרת אותה
היא הייתה הקפטנית של נבחרת .ההוקי בביה"ס
...עיניים כחולות גדולות
.גבוהה
.רגליה היו ארוכות
.אני המומה
בחיים לא הייתי חושבת שהיא .הטיפוס שלך
.היא לא הייתה הטיפוס שלי
!הייתי בת-9
התאהבתי בכל העולם
.בגיל-9
.גם אני
?את בסדר
.כן, יותר מהר
.לא
?ירוק וירוק. מה ההבדל
.ניצחון או הפסד
את מנצלת את זה. היית אמורה .לשמור עליו
לא עכשיו, ג'אניס. תרשמי את זה .בחשבון
.נגמר לך האשראי פה
.זה בסדר, ג'אניס. אני אטפל בהן
...אבל קארי
.זה בסדר, אני אדאג לזה
?מה הבעיה שלה
.היית צריכה לדבר אתי קודם
?יש בעיה
.לא סאנג'איי, אין בעיה
.בדיוק נתתי עודף לנינה
.תודה
.נינה
,אולי נצא פעם לארוחת ערב
.או לשתות משהו
.אני מכיר מועדון טוב
.לא נראה לי
?בשביל מה לפתוח הכל מחדש
.התחלה חדשה
נדבר על ה"טאג'". יש לי .תוכניות
.תוכניות גדולות
,מצטערת לאכזב אותך, סנג'איי .אבל אנו לא מוכנות למכור
.מצטערת
?ממתי
.מאז שליסה ואני החלטנו לא למכור
אכלתי כבר את כל כמות .הקלוריות שלי להיום
.דע את האויב שלך
אני צריכה שתזהי את ההבדל .עם זה שאני מכינה
.מעדן
.זה נורא
.הבשר לא הושרה מספיק זמן
,ככל שתשרי אותו יותר
.הוא יתרכך יותר
.תטעמי את שלי
?נו
.יותר טוב
?מה יותר טוב בו
.לא יודעת
.זה לא חריף מידי
.יופי, את מתחילה לתפוס
טוב. עכשיו אראה לך כיצד .מכינים את זה
.תלבשי את זה
.עוד לא
נראה אם אני עוד זוכרת .איך מטיסים את הדבר הזה
.כימיה זה כל העניין
.והכימיה חייבת להיות נכונה
.תורך
,יותר לאט
.לא לסובב, רק לערבב בעדינות
.בעדינות
!לא רע
זה בסדר. תשטפי את זה מהר .במים קרים
.אל תשפשפי, זה יחמיר את זה
.תני לי לראות את זה
.תני לי לראות
.את תחיי
.את נשמעת כמו הרופא שלי
.זה אני אמור להיות ?מה קרה
.נכנס לי משהו לעין
.פלפל חריף
.מים קרים .תשטפי את זה היטב
.נשמע כאילו יש כאן הד
.את תחיי
?אתה מתכוון להמשיך לדבר ככה
?קצת. מוכנה לצאת בערב
?יש לי ברירה
.דרך אגב, את חייבת לי עשר לירות
.לפחות הוא לא האשים אותך
הוא לא יעז. הוא יותר מידי .זקוק לי
.ג'ינג'ר
.כורכום
.תערובת תבלינים הודית
.שום
.כמון
.כוסברה
.איזה חרא
?מה
קארי צודק. אני לא יכולה .להכין את זה בלי אבא
לא איכפת לי, אני צריכה .להיות עסוקה
.אימא
.רק רגע
צדקת. מי שמקבץ לא יכול .לבחור
.'בואי נלך לראג
.אתקשר אליך אחר כך
?את מוכנה נינה
!לחיינו, בעסקים ובהנאות
.אתקשר לעורך דין, נחתום מחר
.אומר לך דבר אחד, נינה
.את יודעת להוציא גבר מדעתו
נינה, שנינו יודעים כמה זה קשה .עבורך
.ואת המשמעות של הטאג' עבורך
.אל תדאגי, אשמור עליו היטב
ואימך רשאית להישאר ככל .שתרצה
.זה תמיד יהיה ביתך
.'תודה, ראג
.טוב
.הבה נאכל
נינה, אני מקווה שהמשחק עם .האוכל לא משקף את דעתך עליו
.'לא, זה נהדר ראג .פשוט אין לי תאבון
"!נהדר"
בחייך נינה. את יכולה להיות .קצת יותר ספציפית
.תגידי מה את באמת חושבת
.אל תמהרי, קחי את הזמן שלך
.אל תקבלי עוד החלטה חפוזה
?נו
.מבחינה טכנית זה טוב מאוד
"?מבחינה טכנית"
.אבל חסר משהו
?חסר
.נינה
.כל המרכיבים ישנם
,אני יכולה לחוש את כל הטעמים ...אבל
...יש משהו
.לא יודעת
.הכימיה. היא לא בסדר
אולי עדיף שלא תשתתפי .בתחרות
בסופו של דבר, לא הייתי רוצה לקבל .בעיטה בישבן פעם שניה בפומבי
.אולי כדאי שנעסיק אותך, נינה
.תוכלי לבשל עבורנו
אני לא מבשלת עבור אף אחד .מלבד אבי
.חבל
את לא רוצה להצטרף לקבוצה .המנצחת, נינה
.תמיד הייתי בקבוצה המנצחת
.זו שניצחה פעמיים בעבר
?זוכר
.זה היה מזמן
:ומשהו חדש
.אין מכירה עד אחרי התחרות
.היא כמו מוהאן
.מהירת חימה
.בסדר. נעשה זאת בדרכך
.שהגבר הטוב ביותר ינצח
.או האישה
.לחיים
.שלום בנות
.חשבתי שאתן מתאמנות. לילה ויום
זה מה שאנו עושים
רצינו לעשות את זה בפני קהל .צמא דם
זה יתן לנו את הדחיפה הדרושה .לנו
.אל התהום הקרובה
?באה
.כן
!לא ככה
!נינה
...את
.אל תדאג אח קטן .לא אפגע בסגנון שלך
.אני עם בובי .לא ידעתי שאתם פה
.לילה טוב גלזגו
.מתנצל על ההתקפה
.נינה
.סאנג'יי
.מצטערת להפריע
?רוצה להתחלק במונית
.כבר באים
.אולי אתה
...ג'אניס ואני
.אני רואה
.אנחנו נשואים
.נמאס לי, אני רוצה להגיד את זה
אני לא רוצה להמשיך ככה כי .אני מתכוון להמשיך לאהוב אותך
...ברחנו יחד
.לגרטנה
.צפוי
.רומנטי
.אף אחד לא שם לב
.חוץ מליסה
.היא פחדה לספר לאביה
...וחיכינו
.הוא גזען
.עוד אחד נפל
?בירה
.שתיתי הרבה. אני הולכת לישון
...חשבתי שאת וקארי
!איזו הקלה! איזו הקלה
.החתול של גברת קהאן ...לא חיפשו אותו בדנדי
אני מקווה להיות מוזמן למסיבה ...של הנמר הבנגאלי
מדהימה. אל תשכחו שנותר שבוע...
לתחרות הבישול ההודי הגדולה .במערב
."עוף צ'אקוטי"
.אני ממש רוצה את זה
.את ואני
.מעולם לא הרגשתי כך בעבר
.בואי נספר לכולם
אני צריכה ללכת. אני לא יכולה .לעשות את זה כרגע, ליסה
,ההופעה הסתיימה. יש אנשים לפגוש .מקומות ללכת אליהם
?בובי, תעשה את פוקהונטס מחר
.בסדר, תביאי את הסרט .להתראות מחר
.ספרי לי הכל, ממתק שלי
.לא התכוונתי שזה יקרה
?מה אני אעשה
.תקשיבי ללבך
?ולאבד הכל
לא הכל. לא חשבת פעמיים .לפני שברחת מכאן
אני יודעת, אבל התגעגעתי .אליהם בובי
.התגעגעתי אליך
.רק רציתי לחזור הביתה
.עכשיו את בבית
?למה שלא תגידי את זה
.כי אם אומר את זה אין דרך חזרה
.אני לא יכולה
.לא פה, לא תחת קורת ביתם
אימי לעולם לא תוכל לקבל .את זה
.אני לא רוצה לברוח שוב, בובי
,את לא יכולה לתכנן את האהבה .נינה בינה
.היא פשוט מופיעה
.כשאת הכי לא מצפה לה
.היי נינה .נצטרך להפסיק להיפגש ככה
.מקורי
או קבוע ואמין. תלוי איך אתה .מסתכל על זה
.הייתי נותנת הכל כדי להיות כמוך
?עם הלבוש שלי
.הסתרה אינה באה בחשבון
?את אוהבת אותה
נינה וליסה"
."מזמינות אתכם לטעימה
.חשבתי שברחת ממני
.עוד לא
.אני חושבת על זה
.כמובן, זה מה שאת תמיד עושה
תראי ליסה, בואי נסתפק בינתיים .בבישול יחד
?מה זה
.שאלון ללקוחות
:האוכל היה .א: להתעלף ממנו
.ב: בסדר
.ג: גועל נפש
.ואתה, בבקשה תכתוב בכתב קריא
.שקי לי בתחת
.שלום, מתנצל על ההפרעה .אני מחפש את פריאה שאהה
היא הייתה אמורה לבוא לשיעור .מחול אבל לא הגיעה
.היא בפנים, כנס
לא כדאי, תגידי לה רק .שרבי חיפש אותה
?רבי. אתה רעב
.שימו לב, זה רבי, חבר של פריאה
.שלום רבי
אני מקווה שלא חיכיתם לי .כדי להתחיל לאכול
?איפה היית .אנחנו גוועות
.האוכל בטח כבר התקרר
.ברוך הבא איש צעיר
.פריאה, איפה הנימוסים שלך .תציעי כיסא לחברך
?מוכנה נינה
:לפתיחה
המנה החביבה על כולם, מומחיות .הבית
.עוף צ'אקוטי
העוף מושרה עם יותר מעשרים ,עשבים ותבלינים שונים
ומתבשל לאיטו בחלב קוקוס .טרי ומתוק
צלעות טלה עדינות
בגראם מסאלה (תערובת .(תיבול
מבושלות ברוטב עשיר .של עגבניות ובצלים
סרטנים מוגשים בתבלינים מיוחדים .וצלויים בטנדורי
צ'ירה אלוב. תפוחי אדמה ,מבושלים בזרעי כמון טרי
.פטריות, שקדים קלויים ועלי קארי
.פילאף אורז בזעפרן
ולקינוח, אחותי ליסה
.הכינה צ'יפאטיס
מעוצבים באופן אישי עבור כל .אחד מכם
!תהנו
!זה חריף
.שלום
.הנה אנשי הבידור
.נינה, עוד עוף צ'אקוטי
אין מצב. אני לא יכול לעשות שובר .קופות על בטן מלאה
.אני לא יכולה להכניס ביס
.בעוד שעה מבחן הקבלה
!קדימה
?אתה בסדר
?כן, ואת
.זה עכשיו או לעולם לא, נינה
.קדימה פריאה, תקריאי את ההערות
.זה של רבי
.האמבה מתוקה מידי
.והעדשים לא היו משהו
.אם כי אחת דבוקה לך לשיניים
צריך להיות אכזרי כדי להיות .נחמד
אל תשימי לב אליהם, זה .היה מצוין
האמת, סנג'איי הוא בעל חגורה .שחורה בבישול בקארי
אם אתן רוצות לנצח, אתן חייבות .להיות במיטבכן
.נינה היא נינג'ה של הקארי
.היא אינה פוחדת מסנג'אי הטיפש
!נראה אותו
?מה אבא היה אומר
הוא היה אומר שאת כל כך קרובה לניצחון
שאסור לך לתת לשום דבר .לעמוד בדרכך
?את יודעת מה הוא היה אומר בדיוק
.לכי בעקבות ליבך
.תודה
?אבא עדיין כאן, יודעים
.תאחלי לי הצלחה
.הצלחה
.קדימה. את תהיי נהדרת
יאללה, בובי. החבר'ה כבר .בגשר
?החלפת סוללות
.פעמיים
?יפה, לא
.אנדרטה יפהפייה לאהבה נצחית
.את לא מאמינה באהבה
אביך סיפר לי שלקח למאהרג'ה-22 .שנה לבנות את זה לכבוד המלכה
.מלכה מתה
.האנדרטה היא מצבה
פשוט, אם את לא יכולה להבין .במה מדובר
.אני לא יכולה
.את כן יכולה
.תסתכלי עלי
.נצטרך לזרוק את זה
.זה שבור
זה לא שבור. צריך רק להחליף .סוללות
?נינה, מה דעתך
.המשיכי לבחוש
.המשיכי להניע אותו
.כסי כל סנטימטר ברוטב
.תטעמי את זה, תטעמי בלבך
.לא חשוב מה כתוב במתכון, פטי
.תמיד תקשיבי ללבך
,להרטיב את זה כל חמש דקות
עם הנוזל העסיסי שבתחתית .הכלי
.זכרי, כל חמש
.אל תשאירי את זה יותר זמן
.אחרת הבשר יתייבש
.ויהיה לו טעם של סוליה
,אולי לא יהיה לו טעם של סוליה
אבל בטח לא יהיה לזה טעם של .עוף צ'אקטי מזורגג
,וזה יהיה פשע נגד האנושות
.ונגד הנעליים
.הרתיחי מים בסיר גדול
.תמדדי את האורז
.לא צריך לשקול אותו
.זה הלב שלך פטי, לא המשקל
.'"סנג'איי לא מעוניין ב"טאג
?את יודעת את זה, נכון
.אהבה זה לא הכל, נינה
.אני לא חושבת ככה
.אני לא יכולה להאמין לזה
,יכולת ללמוד לאהוב את סנג'איי
.מעולם לא היית עוזבת
.אימא
אבא נהג לספר לי על ירח הדבש שלכם
.בטאג' מהאל
כל פעם שהוא דיבר על זה
.היה לו מבט מיוחד בעיניים
אני רוצה שלמישהו יהיה את המבט .הזה כשידבר עלי
זו לא אשמתו של סאנג'איי, אבל
.לעולם לא יהיה לו את זה
בעולם הזה
.את אוהבת פעם אחת בלבד
,את חיה עם כאב האהבה
.את מתה עם כאב האהבה
ממה לפחד
?כשאת מאוהבת
משמעות האהבה אינה
.שגנבת משהו
?מה את מסתכלת
?מה
.זה שלך
.תודה
אל תחמיצו הערב את הגמר"
של תחרות הבישול בקארי .הטובה במערב
."בשידור ישיר בערוץ קארמה
...תראי את זה, קומי
.הספקתי לשכוח כמה יפים הם
.כבר שכחתי לחלוטין
.אני לא
?כבר החלטת
.לא
.זה צריך להיות מיוחד
.אין הרבה זמן. השעון מתקתק
אולי נקנה דגים בדרך ונכין מהם .קארי
תכיני האגיס (סוג של פשטידת בשר !סקוטית) בקארי
צלעות טלה רכות
בזוקות בג'ינג'ר ותערובת ,תבלינים הודיים
לאחר מכן עוף פומיגרני
עם עלי ורדים
.ולקינוח עוגת ג'ינג'ר מדהימה
...סעודת החתונה שלך
!כמובן
.זה מה שהוא רצה
?ואולי גם עוף צ'אקוטי
העוף צ'אקוטי הטוב ביותר .בצד הזה של מריהיל
?בובי, איפה הוא
.הוא יגיע, אני מבטיחה
.אנחנו עדיין בבית, קארי
מצטער על האיחור, היה לי פאנצ'ר .ונתקעתי
?איפה פריאה
לא בכל משפחה יש אלופה .בריקוד
.אני שמחה שעשית את זה
.בואי
...טוב, אם כבר
.יש משהו שאני רוצה לספר לך, אימא
.אני נשוי
.שמה ג'אניס ואני אוהב אותה
כנראה שעלי עוד ללמוד רבות .על אהבה
מסתבר שילדיי מבינים בזה הרבה .טוב ממני
?עוד הפתעות
.קדימה, אנחנו נאחר
.אני לא רוצה לאחר לטלוויזיה
.נלך
1, 2, 3 !עוף צ'אקוטי
.את נראית נהדר
אני מקווה שאתה מוכן לערב .הזה, סנג'אי
נינה מתכוונת לבשל אוכל ראוי .למשתה מלכותי
.זה מה שציפיתי לשמוע
?ניכנס
!ערב טוב סקוטלנד
.ומומבאיי
ברוכים הבאים לגמר
תחרות הבישול בקארי הגדולה .במערב
!מצפה לנו משתה אדיר הלילה
ואני מקווה שיש לכם קיבה
.שתחזיק מעמד עד המנה האחרונה
?!מי יעצור בעדנו
...באזור הכחול
...הנמר הבנגאלי
.אימא, זאת ג'אניס
,מצטערת ששמרנו את זה בסוד .גברת. הרעיון היה שלי
.אני אוהבת אותו
.טוב
.הודו בתנור עם תרד טרי ושום...
ובאזור הירוק
.סנג'איי קאנה מהיהלום שבכתר
סנג'איי הבטיח לנו
.את משתה המהרג'ה
.צבי מעושן בקינמון
הוא הבטיח להמיס את לבבותינו
.ולהצית את האש שלנו
!מי יעצור בעדנו !מי יעצור בעדנו-
ובאזור הכתום
הטאג' החדש
נינה שאהה תכין משתה נישואין
.הראוי למלכות
היא תפתה את השופטים עם צלעות .טלה עדינות
!אם כן, גבירותיי ורבותיי
!תנו למערכה להיפתח
ערוץ קורמה ...מיד נשוב
?זה לעולם לא יקרה, את יודעת
.בין שתיכן
?מה, סנג'איי
.אימה לעולם לא תתיר זאת
?היא לא תברח שוב, יודע למה
.כי הפעם יש לה את מי לאהוב
.אני לא כל כך בטוח בזה
.והיא לא תיקח סיכונים
.היא איבדה הכל
את באמת רוצה שהיא תאבד שוב ?את משפחתה
!אפילו למען האהבה
.כל הסיכויים נגדך
.טעים מאוד
.ראוי למלך
ערוץ קורמה ברוכים השבים
.נותרו עוד עשרים דקות
?מה
.נשקי אותי
.אנחנו בשידור חי לכל האומה
.נכון
?מה מתרחש באזור הכתום
...היא כנראה שכחה תבלינים חיוניים
!הנה עוד אחת הולכת
.נינה
.היא הלכה, אימא
?ולמה את עוד פה
.אל תחזרי על הטעות שאני עשיתי
אהבתי את אביך אבל תמיד ידעתי
בעומק ליבי
.שהוא לא האחד
?'ראג
.הגביע לא חשוב
.הדבר היחיד שחשוב זו האהבה
.קדימה, תזדרזי
ואל תתני לבחורה הזאת לחמוק שוב .מעינייך
!ברוכות הבאות, בנות
!אני מקווה שהשגתן את המנגו
.נראה שהן כבר מסיימות
יש לכם שלושים שניות, אז .לסיים את המנות
!לא צריך לבשל יותר כלום
7, 8, 9, 10
1, 2, 3, 4, 5, 6 !זהו
...וכעת למשימה הקשה של הטעימות
.הוכנו מנות שאפתניות
ערוץ קורמה הזמין ארבעה שפים .סקוטיים בכירים כדי לשפוט הערב
.הם ממלאים את חובתם ברצינות
.הריח באולפן מדהים
ארבעה מתחרים, ארבעה שופטים
.וארבע מנות מדהימות
'נוצר איחוד בין ה"יהלום" ל"טאג ."החדש
התפריט של נינה שאהה
הוכן נהדר עם כל הטעמים העדינים
.שהתמזגו בשלמות זה עם זה
אולם סנג'איי קאנה מחמיא לחושים שלנו
עם מנה שהוכנה באופן מושלם ,מבחינה טכנית
בחירה טיפוסית בין שלמות
.ותענוגות שמימיים
אבל, כמו באגדות הלב מנצח
והפרס הערב מוענק
לחיפוש אחר התענוגות !השמימיים
.נשקי אותי
...אולי זה בגלל התבלינים
!מי יעצור בעדנו
:מערכה ראשונה, צילום ראשון ."אהבה במזג אוויר לח"
.תרגם: בת-וו